ゴーヤの魅力

残暑お見舞い申し上げます。
きのうまで、びっっちり9日間のお盆休みでして、
本日より営業開始です。
やはりまだ頭がポケーっとします・・
糖分＆カフェインとって頑張らねばです・・


唐突のグロテスクな写真、すみませんね。
部屋の灯りと敷物の問題で、少々物々しい感じになっちゃってますね　笑



ゴーヤですね。


実家で採れたものでございます。
まさかウチの畑で栽培してたなんてね。初耳～
東北・山形でもフツーに育てられるみたい。
おそるべし父母・・

＊ゴーヤの育て方


お店で「ゴーヤチャンプルー」のメニューあれば、
ほぼ100％の割合で注文するのは私を含めた友人たちだけでしょうか？(~∀~)
あんなににがいのに、嫌いな人と出会ったことがありませんよ？

初めて口にしたビールのにがさの衝撃と残念感。
（こんなの一生飲めやしないよ・・　）


なのに。


今でも鮮明に覚えている。
「う、うまい・・」と感じた、ある夏の夜・・


あの日があったおかげで
今は大好きとなりました。Beer


にがみ＝うまみ。

がわかる大人もいいもんですね～



そんで、早速作りました。


肉多めじゃね～？

いや、盛り付けに問題ありでした。
緑は下にけっこう隠れてるんです。
まだ在庫あるので別レシピにチャレンジしてみる予定です　(*゜▽゜ノノ゛☆
料理デキル子アピールのチャンスですわん




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